ちょっと前に行った代々木上原のJeeten（中華）について、書いておかないといけません。店には「頑張らない中華」という張り紙がしてありました。実際、食べてみると、味がやさしいのです。素材に気をつけているのだろうけど、一番ほっとするのは油とその調…

仕事に限らないが、先が見えない、不透明な状況では、人はストレスを感じたり、行動が取れなかったりする。待つことも選択だし、堪えることも必要だろう。自分一人ではどうにもならないことだってある。物事によっては、自分が何とかする、状況を打開する、…